壳聚糖衍生物包载姜黄素的研究
  

编号:69-1439912 | DOC格式 | 321.50K | 24 页

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壳聚糖衍生物包载姜黄素的研究
Research on chitosan derivatives for Curcumin polymeric micelle

9800字 24页 原创作品,已通过查重系统


摘要:姜黄素(curcumin)是一种具有抗肿瘤、抗炎、抗氧化等作用的化学物质。大部分姜黄素是从姜科植物的根茎中提取的,也有部分提取自天南星科植物。姜黄素是多酚类化合物,化学式为C21H20O6,姜黄素的结构中有两个邻甲基化的酚以及一个β-二酮。本实验称取精闷取姜黄素50 mg于50 ml容量瓶中,加色谱甲醇溶解并稀释至刻度,摇匀,得浓度为1000 μg/ml,作为储备液。移取5 ml储备液于50 ml量瓶中色谱甲醇定容,得浓度为100 μg/ml的工作液。分别移取1、2、3、4、5、6、0.7、8、9、10 ml工作液于10 ml容量瓶中,色谱甲醇定容,摇匀,得浓度为10、20、30、40、50、60、70、80、90、100 μg/ml。经查文献确定液相条件为:流动相:甲醇:4%冰醋酸体系=68:32(v/v),流速:1 ml/min,柱温:25 °C,进样量:20 μl,检测波长:425 nm。记录色谱图,以姜黄素的峰面积对浓度作线性回归得标准曲线。得到方程为y=66280x+17447,R2=0.999,再取高中低三浓度(20μg/ml、 50μg/ml 、90μg/ml)进样得出日内差和日间差。实验中利用具有两亲性的N-辛基-N’-(2-羧基环己甲酰基)-壳聚糖(OCCC)作为胶束载体,通过透析法制备姜黄素occc胶束通过高效液相色谱(HPLC)测其浓度。


关键词:姜黄素;壳聚糖;胶束;HPLC

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